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Audio | 31.08.2023 | Dauer: 00:01:24 | UNSERDING - (c) UNSERDING
U30 & selbstständig: Gastronom Christopher
Christopher ist 25 Jahre alt und hat sein eigenes Bistro in Ommersheim eröffnet. Nach seiner Gastro-Ausbildung hat er zuerst einen ganz anderen Weg eingeschlagen und ist in die IT gewechselt. Doch in diesem Jahr hat er sich seinen Traum vom eigenen Bistro verwirklicht. Was die Vor- und Nachteile am eigenen Chef-sein sind, hat er uns im Interview erzählt.